Bản Ghi Chép Ẩm Thực Vùng Núi Của Nương Tử Thủ Lăng
Chương 33: Xào Chuột Đồng, Cãi Cọ (1)
Cái giỏ đựng đậu phộng dùng quần áo che lại, bên trong nhét hơn chục con chuột đồng đẫm máu, có tiếng kêu chi chít của chúng, những con chuột trong hang sẽ không dám ra nữa.
Tiếng nổ của ống trúc biến mất, hai con chó háo hức tiến lại gần cửa hang, điên cuồng cào xới những cửa hang có động tĩnh, miệng phát ra tiếng gầm gừ đe dọa.
Ổ Thường An đẩy Hắc Báo ra, hắn cúi người xuống dùng nạng trúc chọc vào hang, nghe thấy tiếng chuột đồng kêu chi chít trong hang, hắn lập tức hăng hái, nắm chặt nạng trúc chọc mạnh vào hang, gân xanh trên tay hắn nổi lên.
Hắc Báo tiến lại gần, nó hướng vào hang sủa “gâu gâu”, hai móng vuốt chó nhanh chóng cào đất ở cửa hang, Ổ Thường An lo lắng nạng trúc sẽ chọc vào miệng chó, hắn xoay tay làm chệch hướng, chỉ chậm vài giây, chuột đồng trong hang đã chạy mất.
Hắc Báo “ư” một tiếng, nó nhìn cái hang lộn xộn không động đậy nữa.
“Để mi đến góp vui.” Ổ Thường An vỗ vào nó một cái, “Việc thì không thành, lại đi tìm.”
Hắn đứng dậy đi tìm Đào Xuân, thấy nàng đang chọn một hang chuột khác chất củi đốt lửa, hắn tiến lại hỏi: “Vẫn muốn tiếp tục làm nổ sao? Hết trúc rồi, ta đi chặt thêm một bó trúc nữa.”
Đào Xuân xua tay, “Làm nổ một đợt rồi, có làm nổ nữa cũng không ra được, ta thử hun khói, những hang chuột này có lẽ đều thông nhau, ta đốt một đống lửa, ngươi xem hang nào có khói bốc lên.”
“Được.” Ổ Thường An vỗ tay, hắn hăng hái nói: “Ngươi còn thông minh một cách kỳ lạ, trước đây có phải ngươi từng làm việc này không?”
Đào Xuân giả vờ không nghe thấy, củi cháy rồi, nàng lấy dao rựa đi cắt một bó cỏ xanh nhỏ, cỏ xanh chất lên lửa hun, khói trắng cuồn cuộn bốc lên, nàng nhanh tay rút một nắm cỏ xanh đang bốc khói nhét vào hang.
“Hang này bốc khói.” Ổ Thường An nhanh chóng đi tới, “Phải làm gì? Canh hay chặn?”
“Chặn trước.” Đào Xuân tiếp tục nhét củi và cỏ đang cháy vào hang, nàng đảo mắt nhìn quanh, nói: “Hang kia cũng bốc khói.”
Ổ Thường An dùng đất đá bịt cửa hang, rồi lại đi bịt cửa hang khác.
Lửa ở chỗ Đào Xuân càng lớn, những con chuột đồng trốn sâu trong hang bị hun ra, chui ra khỏi hang chưa đi được vài bước đã chui vào miệng chó.
Một con chuột đồng đẩy bật lớp đất đá bịt cửa hang, vừa thò nửa thân ra đã bị một gậy đánh cho choáng váng, Ổ Thường An túm đuôi ném vào giỏ. Hắn canh ở cửa hang này, không lâu sau lại canh được ba con chuột đồng lớn lông màu đen xám, nhìn màu lông là biết sống được không ít năm.
Tiếng động sột soạt dưới đất dần biến mất, Đào Xuân nhét nốt nắm cỏ xanh cuối cùng đang cháy vào hang, đợi một lát thấy không có con chuột đồng nào chui ra nữa, nàng tự tin nói: “Được rồi, lũ chuột trong ổ này đã bị bắt hết, đổi sang ổ khác.”
Ổ Thường An bới mở ba cửa hang khác, trong đó hai cửa hang mỗi cửa có một con chuột đồng bị hun chết nằm đó, hắn dùng nạng trúc bới ra ném vào giỏ.
Khi Đào Xuân đi cắt cỏ xanh và nhặt củi khô, hắn đánh dấu những hang chuột đã bắt trống để tránh lẫn lộn.
Củi nhặt về, Đào Xuân chọn một hang chuột tiếp tục đốt lửa, Ổ Thường An nhặt một đống đất đá đứng một bên canh, hang nào bốc khói trắng hắn liền bịt hang đó.
Hai con chó đen lớn hứng thú ngồi xổm trên bãi đất trống, chúng còn phấn khích hơn người, mắt chó sáng rực.
Trong hang có động tĩnh, chuột đồng còn chưa lộ diện thì chó đã hành động rồi, chó đen lao nhanh hai bước, con chuột đồng lớn chui ra khỏi hang đã lọt vào miệng chó.
Động tác bắt chuột đồng của chó càng ngày càng thuần thục, Ổ Thường An không còn tác dụng nữa, hắn chỉ cần đi theo sau chó nhặt những con chuột đồng bị chó cắn chết.
“Đông” một tiếng, đống lửa nổ tung, Đào Xuân theo bản năng tránh ra vài bước, nàng còn chưa kịp phản ứng chuyện gì đang xảy ra, Ổ Thường An đã đuổi theo, hắn đuổi mãi đến tận đầu kia của ruộng đậu phộng mới bắt được một con chuột đồng béo múp.
“Chuột đồng xông vào đống lửa sao?” Đào Xuân hỏi.
“Ừ, con chuột đồng này không nhỏ, chắc nặng khoảng nửa cân.” Ổ Thường An cúi đầu nhìn, hắn cười nói: “Cũng không biết nó ngốc hay thông minh, suýt nữa đã để nó trốn thoát.”
Đào Xuân gom đống lửa đã nổ lại, tiếp tục thêm củi đốt lửa.
Ổ chuột đồng thứ hai không có động tĩnh nữa, Ổ Thường An đi kiểm tra các hang chuột trong ruộng, còn ba hang không bốc khói.
Tiếp theo, Đào Xuân làm theo cách cũ, lại tiêu diệt thêm một ổ chuột đồng.
Bận rộn bắt chuột đồng, một buổi sáng trôi qua như vậy, Đào Xuân nhìn mặt trời, nói: “Nhanh kiểm tra một chút, chúng ta phải về nấu cơm thôi.”
Hai con chó đen lớn đột nhiên cảnh giác nhìn về phía bắc, Hắc Lang “gừ” một tiếng, Hắc Báo dựng đuôi sủa “gâu gâu” hai tiếng, Đào Xuân vô tình nhìn thấy hậu môn của nó co lại rồi giãn ra, nàng cười ha ha.
Ổ Thường An nghi hoặc, “Cười gì?”
Đào Xuân xua tay, nàng vui vẻ không ngớt.
“Ai ở đây? Huynh đệ Ổ gia?” Ba nam nhân đi tới, bọn họ vẻ mặt nghiêm túc, nam nhân dẫn đầu mặt căng thẳng hỏi: “Ngươi có nghe thấy tiếng nổ không, là bắn pháo hay nổ gì vậy?”
Ổ Thường An phản ứng lại, động tĩnh mà bọn họ gây ra khiến những người gần đó lầm tưởng là trong lăng có chuyện, hắn vội giải thích: “Ta chặt trúc đốt, ống trúc nổ, không phải bắn pháo.”
“Là ngươi đốt trúc ở đây sao? Lúc này đốt trúc làm gì?” Nam nhân dẫn đầu quả thực ngửi thấy mùi củi cháy, hắn ta thả lỏng, dặn dò: “Trong núi đốt lửa tuyệt đối phải nhớ dập tắt lửa, đợi tàn lửa tắt rồi mới được đi.”
Ổ Thường An nhìn cái giỏ đang lắc lư, hắn vẫy tay nói: “Các ngươi lên đây xem, ta phát hiện một cách hay để bắt chuột đồng… Ồ, cũng không phải ta phát hiện, là, là…” Hắn liếc nhìn nữ quỷ đang ngồi dưới đất, ngay trước mặt nàng, hai chữ tức phụ như thế nào cũng không thốt ra được.
Ba nam nhân qua sông nhanh chóng đi lên, thấy trong ruộng đậu phộng còn có một nữ nhân, bọn họ phản ứng lại: “Trước đây nghe nói ngươi đã đính hôn, huynh đệ, đây là tức phụ của ngươi hả?”
Ổ Thường An “ay” một tiếng, “Đây là Đào Xuân, mẫu gia của nàng ấy ở lăng Định Viễn hầu. Hôm nay cách dùng ống trúc làm nổ hang chuột là do nàng ấy nghĩ ra đó, bọn ta nửa buổi đã bắt sạch ba ổ chuột đồng.”
Vừa nói hắn vừa vén chiếc áo khoác trên giỏ ra, chẳng trách cái giỏ rung lắc dữ dội, những con chuột đồng này đang gặm giỏ tre!
“Hư!” Nam nhân thò đầu qua giật bắn mình, nửa giỏ chuột đồng chất chồng lên nhau, nhìn thấy mà hắn ta rợn cả người.
Ổ Thường An giới thiệu cho họ cách làm nổ hang chuột, hun hang chuột, “Các ngươi rảnh rỗi cũng thử xem, hiệu quả hơn đào hang bắt chuột đồng nhiều.”
“Cách này hay, ta về thử xem.” Nam nhân dáng người nhỏ con hơn nhìn Đào Xuân, nói: “Muội tử, ta tên Trần Thanh Vân, nhà ở trong thung lũng, ta nhớ ngươi từng qua đó rồi, có rảnh thì tìm tẩu tử ngươi nói chuyện. Mẫu gia của nàng ấy ở Huệ lăng, gần mẫu gia ngươi, hai người chắc chắn đã gặp mặt rồi.”
Đào Xuân chấp nhận, “Có dịp ta sẽ tìm tẩu tử, lần sau rủ tẩu ấy cùng về mẫu gia.”
“Nhớ dập tắt lửa đấy, bọn ta đi đây.” Nam nhân khác nói.
“Các ngươi có muốn chuột đồng không? Mang về cho mèo chó nhà ăn đi.” Ổ Thường An hỏi, nửa giỏ chuột đồng này nặng hai ba chục cân, Hắc Lang và Hắc Báo nhà hắn có ăn no chết cũng không hết.
