Bản Ghi Chép Ẩm Thực Vùng Núi Của Nương Tử Thủ Lăng

Nước trong hũ gốm đã sôi, Đào Xuân xách quai hũ nhấc xuống, hỏi: “Lý Sơn đâu?”

“Sau khi mưa tạnh, hắn đã ra ngoài đốn củi rồi.” Ổ Thường An bước ra, “Quần áo của ng có ướt không? Giày ướt rồi chứ?”

“Không có không có.” Đào Xuân chẳng buồn ngẩng đầu nói.

Ổ Thường An cảm nhận được sự ghét bỏ một cách khó hiểu, trong lòng hắn không mấy dễ chịu, im lặng một lát rồi lại nói: “Ngươi câu được nhiều cá thế này sao?”

“Mười ba con!” Đào Xuân cười hì hì, “Cá trong đầm nước hễ có mồi là cắn câu, quá dễ câu luôn.”

Ổ Thường An thầm hừ một tiếng, thế này là phấn chấn lên rồi sao?

“Giày của ngươi ướt rồi chứ?” Hắn lại dò xét lần nữa.

“À, đúng là ướt rồi, lát nữa ta cởi ra hơ một chút.” Đào Xuân cúi đầu nhìn.

Ổ Thường An thầm thở phào, tâm tư của nàng thật khó đoán! Lo lắng nói nhiều lại bị ghét, hắn xoay người đi vào hang gấu.

Đào Xuân tháo áo tơi ra, nàng nhìn một vòng, không có chỗ treo, chỉ đành gọi Ổ Thường An: “Ngươi lau sạch nước bên trên đi, phơi một lát rồi trải xuống đất.”

Lý Sơn vác một bó củi ướt sũng đi tới, hắn ta quăng củi xuống cạnh đống lửa, hơ lâu một chút là có thể đốt được.

“Treo cá lên chứ?” Hắn ta hỏi, “Ta tìm được cái móc treo thịt gấu lúc trước rồi, đưa cá cho ta, đã đánh vảy chưa? Thứ trong bụng cá đã móc sạch rồi chứ?”

“Chỉ mới móc hai con, trời tối rồi, ta mang lên đây làm, ngươi xử lý cũng được, để ta nấu cơm.”

“Để ta xử lý cho.” Lý Sơn xách một xâu cá đi ra ngoài, hắn ta thầm nghĩ ngày hôm nay trôi qua còn mệt hơn cả lúc hắn ta tuần núi.

Đào Xuân bê một tảng đá đến ngồi xuống, nàng cũng mệt rồi, lúc bận rộn không cảm thấy, vừa nghỉ ngơi mới thấy chân bủn rủn.

Không có dầu chiên cá, Đào Xuân xiên một con cá đặt trên lửa nướng, da cá nướng ra màu cháy sém, nàng treo ấm đồng lên đống lửa, múc hai gáo nước sôi đổ vào ấm, sau đó cho con cá đã nướng vào hầm.

“Tại sao phải nướng qua một chút?” A Thắng hỏi.

“Cá đã nướng qua sẽ thơm ngon hơn.” Đào Xuân xiên một con cá khác tiếp tục nướng.

Trên tay cũng không có nhiều thứ, trong canh cá chỉ thả vài lát gừng, rắc thêm chút muối, đậy nắp lại là xong.

Người thì bận rộn tối mày tối mặt, hai con chó lại rảnh rang, chúng nằm bò bên đống lửa nheo mắt ngủ gật.

Đào Xuân đi giúp Lý Sơn đánh vảy cá, rời xa đống lửa, nàng cảm nhận được cái lạnh, sau một trận mưa, trong thung lũng lạnh lẽo thấu xương, dường như hàn khí trên đỉnh núi đã tràn xuống.

Cá được xử lý sạch sẽ, Lý Sơn xách xuống đầm nước rửa qua loa, lại xách lên, hắn ta dùng móc gỗ xuyên qua miệng cá, sau đó giẫm lên cái ấm đồng không để treo cá lên dây thừng.

Nước tí tách men theo đuôi cá nhỏ xuống, rơi trên người chó, hai con chó cứ liên tục liếm lông, nhất quyết không chịu cử động một chút nào.

Canh cá trong ấm đồng đã nấu xong, Lý Sơn nhấc xuống, tiện tay lại treo một cái ấm đồng khác lên: “Nấu gì đây? Cháo sao?”

“Mì viên đi, chẳng phải vẫn còn bột mì sao.” Đào Xuân nói, “Uống canh cá trước đã, đợi phía trên không còn nhỏ nước nữa thì nấu canh mì viên.”

“Được.”

Ổ Thường An nghe vậy, hắn tự mình bước ra, ra ngoài rồi hắn thầm trút bỏ được gánh nặng, không biết chuyện gì xảy ra, A Thắng dường như thay đổi tính nết, hai người ở cùng một chỗ nói chuyện cứ thấy kỳ kỳ, làm hắn bí bách muốn chết.

Quần áo của Lý Sơn bị ướt, hắn ta vào trong hang gấu thay một bộ quần áo khác, tiện đà đỡ A Thắng ra: “Hôm nay có thấy khá hơn chút nào không?”

Lời này nhắc nhở Đào Xuân, nàng vểnh tai lên nghe.

“Không biết có tốt hay không, dù sao thì là ăn được ngủ được.” A Thắng ngồi xuống.

“Ăn được ngủ được là được rồi, đợi thêm hai ba ngày nữa đi.” Đào Xuân tiếp lời, “Vết thương chỉ cần không xấu đi tức là đang chuyển biến tốt.”

A Thắng thở dài một tiếng: “Vì ta mà khiến tẩu với ca ca ta mệt muốn chết, cả ngày không được nghỉ ngơi.”

“Nghĩ nhiều rồi, không phải đặc biệt vì ngươi mà bận rộn đâu.” Đào Xuân đưa bát cho Ổ Thường An, chuyển chủ đề nói: “Mọi người có thấy thung lũng này là một nơi tốt không, cách Đoạn Đầu Phong chỉ có hai ngày rưỡi đường, khoảng cách không tính là xa, sau này nếu không đổi được lương thực, chúng ta có thể đến đây trồng lương thực, hang gấu này vừa khéo có thể ở được.”

“Chạy xa thế ư?” Lý Sơn không có hứng thú, hắn ta uống một ngụm canh cá, “Ngon quá ngon quá, canh cá thật tươi, không có mấy vị tanh, mọi người mau nếm thử đi. A Thắng, đệ uống một ngụm vào, ta gắp cho đệ một miếng trứng cá.”

“Sau này ta sẽ đi cùng ngươi.” Ổ Thường An nói khẽ.

Đào Xuân gắp cho hắn một miếng thịt bụng cá: “Cá trong đầm này là cá nước lạnh, thịt mềm, vị tanh nhạt, xương cũng ít, lại còn là giống cá nơi khác không có, ngươi ăn nhiều một chút.”

Hai con cá lớn bốn người chia nhau, cả canh lẫn thịt vào bụng cũng đã lửng dạ, Đào Xuân thấy ấm áp từ đầu đến chân, sự mệt mỏi lúc trước theo đó tan biến đi nhiều.

“Canh cá này thật bổ người, ta thấy cả người sảng khoái, lần trước có cảm giác này là khi ăn thịt gấu, khắp người tỏa hơi nóng.” Lý Sơn nói, “Mấy ngày tới ta cũng bắt thêm ít cá, hun thành cá khô mang về, tức phụ ta có mang rồi, ta phải mang về cho nàng ấy ăn.”

“Thịt gấu ngươi cũng mang về đi, Hồ Gia Toàn cho ta bốn cái chân, bốn người chúng ta mỗi người một cái.” Đào Xuân nói.

“Được, ta mang về cho phụ mẫu ta nếm thử, tức phụ ta là không ăn được, nàng ấy đến thịt dê còn không ăn nổi, chê mùi hăng nặng.” Nhắc đến người nhà, Lý Sơn nói rất nhiều.

A Thắng mấp máy môi, hắn ta nhìn Ổ Thường An một cái, cuối cùng không nói ra lời.

Nói chuyện thêm một lát, Lý Sơn đi nấu canh mì viên, bốn người mỗi người uống nửa bát, chỗ còn lại sáng mai hâm nóng lại vẫn có thể ăn tiếp.

Đuổi Ổ Thường An và A Thắng về lại hang gấu, Đào Xuân gác củi ướt lên đống lửa, chẳng mấy chốc, khói đặc sặc người bốc lên nghi ngút, hai con chó vụt một cái chạy mất dạng.