Bản Ghi Chép Ẩm Thực Vùng Núi Của Nương Tử Thủ Lăng

Trong canh miến nổi váng mỡ lợn, Khương Hồng Ngọc hớp một ngụm, hương vị này thật đậm đà, nàng ta cứ ngỡ sẽ giống vị canh mì, nhưng thực tế đậm đà hơn canh mì nhiều. Lại lùa một đũa miến, nàng ta nhai nhai, một miếng phải nhai mấy lượt mới nuốt xuống được.

“Giống như cá chạch chạy trong miệng ấy ạ.” Tiểu Hạch Đào che miệng nói.

“Trơn quá, khó nhai thật.” Khương Hồng Ngọc nhận xét: “Không giống với đậu phụ khoai lang.”

“Ăn cái này chắc bụng, một bát miến bằng hai bát mì đấy.” Đào Xuân nói, nàng gắp một đũa miến nhỏ thổi thổi, rồi “húp” một cái, không cần nhai mà trôi tuột vào bụng.

Khương Hồng Ngọc bắt chước theo, nàng ta nhận ra miến không cần nhai nát ăn lại càng ngon, sợi miến trôi tuột xuống, nước canh chua chua cay cay cũng theo đó vào họng xuống bụng, nàng ta xuýt xoa một hơi, lại lùa thêm một đũa nữa, có thể cảm nhận rõ ràng một luồng khí nóng bốc lên, cả người từ trong ra ngoài đều ấm nóng.

Ăn xong một bát cả cái lẫn nước, Khương Hồng Ngọc đổ mồ hôi, nàng ta mở cửa bước ra ngoài, thổi chút gió lạnh thật là sảng khoái.

Đào Xuân cũng cởi bớt cúc áo, nàng vắt chân nhìn Tiểu Hạch Đào ghé trên ghế dài ăn cơm, tiểu nha đầu ăn đến mức mặt đỏ bừng bừng, môi cũng cay đỏ mọng.

“Ngon không?” Đào Xuân hỏi.

Tiểu Hạch Đào vừa xuýt xoa vừa gật đầu: “Ngày mai chúng ta còn được ăn món này không ạ?”

“Được chứ, buổi tối cũng có thể ăn.” Đào Xuân nói, tinh bột khoai lang vẫn chưa dùng hết, ước chừng có thể làm được gần hai cân miến.

“Đúng rồi đại tẩu, lát nữa tẩu giúp ta làm thêm ít miến nhé, thứ này phơi khô có thể để được một hai năm, chúng ta làm nhiều một chút, lúc nào muốn ăn thì nấu luôn.” Đào Xuân nói: “Hôm nay chúng ta giặt sạch quần áo bẩn mang về, rồi rửa thêm hai sọt khoai lang, ngày mai chúng ta đi mài bột, phơi miến xong có thể mang đi đổi lương thực với người khác.”

“Được.” Khương Hồng Ngọc đáp rất dứt khoát: “Ước chừng hôm nay đại ca muội cũng về rồi, lúc mài khoai lang cứ để chàng ấy đẩy cối.”

Nói là làm, Khương Hồng Ngọc múc nước nóng ở nồi sau ra ngâm quần áo: “Đệ muội, quần áo bẩn của muội cũng mang ra đây, ta giặt giúp cho, muội cứ lo việc trong bếp đi.”

“Không vội.” Đào Xuân về phòng lấy cung tên ra, nói: “Đi thôi, đi luyện võ nào.”

“Để cháu cầm cho!” Tiểu Hạch Đào lăng xăng chạy vào phòng, con bé ôm cây cung gỗ cao gần bằng mình, khó nhọc bước ra ngoài: “Đi thôi, mẫu thân chúng ta đi luyện tên.”

Hai trục lý dắt theo đứa nhỏ chạy thẳng đến diễn võ trường, Đào Xuân đứng trước một bia bắn, nàng đầy tự tin kéo căng cung gỗ, mũi tên đặt lên dây, “vút” một tiếng, tên bay ra ngoài, cắm chặt trên bia.

Khương Hồng Ngọc cũng bắn theo một mũi, đầu tên trúng ngay hồng tâm, nàng ta liếc mắt nhìn Đào Xuân một cái.

Đào Xuân nhếch môi cười, nàng lùi lại ba thước, một lần nữa kéo cung bắn tên, mũi tên sượt qua bia bay ra ngoài, rơi xuống cách sau bia ba thước.

Khương Hồng Ngọc cũng lùi lại ba thước rồi phóng tên, lại trúng hồng tâm.

Đào Xuân tiếp tục lùi lại, so về nhãn lực nàng không bằng, nhưng nàng có thể thử so về cánh tay lực.

Hai trục lý càng lùi càng xa, khi cách bia bắn ba trượng rưỡi, độ chuẩn xác của Khương Hồng Ngọc đã có sai lệch, còn tên của Đào Xuân thì căn bản không chạm được tới bia nữa.

Đào Xuân lại lùi thêm hai bước, nàng muốn biết mình có thể bắn bao xa.

Niên thẩm tử đứng trước cửa xa xa quan sát.

Ở khoảng cách ba trượng năm thước, mũi tên Đào Xuân bắn ra rơi xuống ngay trước bia nửa bước chân. Khương Hồng Ngọc mạnh hơn nàng một chút, vẫn có thể lùi thêm hai bước.

“Ngày mai tới đây cứ đứng ở khoảng cách bốn trượng mà bắn, ta đoán muội có thể bắn tới bốn trượng đấy, giờ là do hết sức rồi thôi.” Khương Hồng Ngọc rất có kinh nghiệm.

Đào Xuân cũng nghĩ vậy, nửa tháng có thể từ một trượng kéo lên bốn trượng, nàng đã thấy mãn nguyện rồi, tiếp theo là luyện độ chuẩn xác.

Hai trục lý hạ cung tên xuống để đi đứng tấn trên cọc gỗ, Tiểu Hạch Đào cũng ưỡn bụng đứng lắc lư trên cọc cùng họ.

Đứng tấn là luyện sự vững chãi, có vững vàng thì khi nhảy cọc mới không bị ngã, luyện cái này rất có lợi cho việc di chuyển và chạy nhảy trong núi rừng, thậm chí có thể nhảy nhót giữa các cành cây.

Luyện đến khi mồ hôi đầm đìa, Đào Xuân bước xuống khỏi cọc gỗ, chân vừa chạm đất đã thấy bủn rủn.

Phía xa vang lên tiếng người, là đội tuần núi đã về, Tiểu Hạch Đào phấn khích chạy tới, Khương Hồng Ngọc cười nói đuổi theo.

Đào Xuân nhặt cây cung bị chủ nhân bỏ quên khoác lên vai, nàng đi tìm Niên thẩm tử để nói chuyện về miến khoai lang.

“… Đợi làm xong ta sẽ mang một bát qua cho thẩm và Lăng trưởng nếm thử, nếu thấy hương vị ổn, cháu nghĩ khi dùng đồ gốm đổi lương thực, chúng ta có thể chấp nhận lấy khoai lang. Có khoai lang về rồi, chúng ta có thể làm ra miến, dùng miến lại đổi lấy gạo mì, lấy lương đổi lương sẽ dễ dàng hơn đôi chút.” Đào Xuân nói: “Năm nay cứ thử xem sao, nếu tình hình lấy lương đổi lương khả quan, sang năm chúng ta có thể trồng thêm nhiều khoai lang trong núi. Trồng khoai lang trong núi chắc hắn không vấn đề gì nhỉ? Đây không phải là khai hoang lập điền, chỉ là dùng dây khoai lang thay thế cho mấy loại dây leo dại trong núi thôi.”

Niên thẩm tử gật đầu: “Lỗ hổng này có thể lách được, miễn là không chặt cây rừng là được.”

Đào Xuân cười, nàng nịnh khéo một câu: “Ta biết ngay thẩm không phải người cổ hủ mà.”

“Ngươi cũng là đứa lanh lợi, nhiều chủ ý, đầu óc linh hoạt.” Niên thẩm tử không hề che giấu mà thở phào nhẹ nhõm, nắm lấy tay Đào Xuân, nói: “Ngươi là đứa trẻ ngoan, ta và thúc của ngươi vì chuyện lương thực mà lo thắt ruột hai ba năm nay rồi, ngươi thì hết chủ ý này đến chủ ý khác, chỉ nửa tháng đã giải quyết được mối lo lớn này.”

Đào Xuân mỉm cười vui vẻ, nàng chẳng hề khiêm tốn mà nói: “Ta đây là đang lập chí làm Niên Phù Cừ thứ hai đấy ạ.”

Niên thẩm tử cười ha ha, câu nói này đúng là nịnh trúng tim đen của bà ta: “Được, ta đặt kỳ vọng vào ngươi. Thế này đi, ta cho ngươi một cơ hội, ta giao chuyện làm miến này cho ngươi quản lý, ngươi cần bao nhiêu khoai lang thì cứ đến tìm ta lấy, ta sẽ đi thu gom từng nhà. Làm ra miến đổi được lương thực thì chia chung cho công quỹ. Tương tự, ta sẽ truyền lệnh xuống, những người nhàn rỗi trong Lăng đều mặc cho ngươi sai bảo, việc không quan trọng thì ngươi sắp xếp họ làm, việc cốt yếu thì nắm chắc trong tay nhà các ngươi. Ta muốn ngươi nắm giữ bí quyết làm miến, không được để người ở các lăng khác biết cách làm, bao gồm cả người bên mẫu gia của ngươi và mẫu gia của đại tẩu ngươi.”

“Ta cũng nghĩ như vậy, trước khi có phương pháp đổi lương thực khác xuất hiện, việc làm miến cũng tương đương với việc làm đồ gốm, phải đảm bảo người ở các lăng khác chỉ có thể dùng chứ không thể làm.” Đào Xuân nói.

“Phải, ngươi đúng là đứa thông minh.” Niên thẩm tử liên tục gật đầu: “Những đóng góp của ngươi cho lăng, ta và Lăng trưởng đều ghi nhớ trong lòng, nhà ngươi thiếu gì cần gì, có chuyện gì khó khăn cứ đến tìm ta nói.”

Đào Xuân lên tiếng nói được, nhưng không có ý định thực sự đòi hỏi thù lao, lần này có thể khiến nàng giành được quyền lên tiếng trong lăng là nàng đã mãn nguyện rồi.

“Nói nhiều như vậy mà miến của ta vẫn chưa thấy bóng dáng đâu, thẩm à, ta không làm mất thời gian nữa, ta về nhà làm miến đây.” Đào Xuân có ý muốn rời đi.

“Đi đi.” Niên thẩm tử nhìn cây cung nàng đang khoác, nói: “Muộn nhất là tháng ba năm sau, ta sẽ tìm Sơn lăng sứ xin cho ngươi một bộ cung tên do triều đình ban xuống.”

Đào Xuân nói lời cảm ơn, rồi khoác hai cây cung chạy biến.

“Nói gì vậy? Sao nói lâu thế.” Cả nhà Khương Hồng Ngọc vẫn đang đợi nàng.

“Nói chuyện miến khoai lang.” Đào Xuân truyền đạt lại ý của Niên thẩm tử một chút: “Đại tẩu, chúng ta có thể mang miến về cho mẫu gia, nhưng không thể dạy họ cách làm được.”

“Được, ta hiểu được, ta vẫn phân biệt được nặng nhẹ mà.”

Ổ Thường Thuận thầm tặc lưỡi, đệ muội này của hắn ta đúng là một người lợi hại nha.