Bản Ghi Chép Ẩm Thực Vùng Núi Của Nương Tử Thủ Lăng

Một bát canh gà, nửa bát cơm, nếu là ngày hôm qua, Ổ Thường An ăn chút đồ này chỉ đủ lấp đầy bao tử, nhưng giờ đây lại cảm giác như đã no, canh gà rất ngon, song hắn không còn khẩu vị để ăn nữa.

Hắn có cảm giác thật sự về sự suy yếu mà Đào Xuân đã nói.

“Không ăn nữa sao?” Đào Xuân nghe thấy có người ở gần đó nói gì đó như “Xong rồi”, “Lấy bát”, nàng đoán chừng thịt gấu đã hầm xong.

“Ngươi ở đây tự mình đi lại vài vòng, ta đổi sang một cái nồi đất khác để đun một nồi nước nữa, ngươi trông lửa, ta đi ăn cơm.” Đào Xuân đặt bát xuống, nói: “Chờ lát nữa nước sôi, ta sẽ gọi tỷ phu đến lau người cho ngươi… Ta lau cho ngươi cũng được, lau sạch sẽ rồi đắp thuốc, ngươi hãy nằm xuống nghỉ ngơi.”

Ổ Thường An đáp lời, lúc này hắn chân thành nói với một câu: “Làm phiền ngươi.”

“Ừ, ngươi hãy nhớ kỹ đại ân đại đức của ta đấy.” Đào Xuân không khách sáo với hắn, “Lần này nếu ngươi không chết, ngươi nợ ta nửa cái mạng.”

Đào Xuân tiếp tục dùng quần áo dính máu lót để nhấc nồi đất hầm gà xuống, nàng đi đến chỗ đàn bò nghỉ ngơi lấy thêm một cái nồi đất có quai, nàng rửa qua cái nồi đất, rồi ôm nồi đổ hết phần nước còn lại vào trong nồi.

Nồi đất được treo trên giá gỗ đun nước, Đào Xuân cầm bát của mình đi đến chỗ đông người để ăn cơm, vừa đến gần, nàng còn chưa nhìn thấy thịt đã ngửi thấy một mùi vị, tương tự mùi tanh với hôi trộn lẫn, không quá nồng, che lấp dưới mùi thịt vẫn có thể chấp nhận được.

“Đệ muội.” Đỗ Nguyệt vẫy tay, “Đến đây, cái nồi thịt gấu này vẫn chưa ai động đến này.”

“Thế nào? Thịt gấu có ngon không?” Đào Xuân hỏi.

“Ngon.” Đỗ Nguyệt gật đầu, “Đây là do Hồ lão làm, lão ấy có một tay nghề làm thịt gấu, muội thử xem.”

Đào Xuân trực tiếp múc đầy một bát, ăn không hết thì có chó tiếp nhận, sẽ không lãng phí. Nàng bưng bát tìm một chỗ ít người ngồi xuống, thịt còn nóng, nàng cẩn thận gắp một miếng thổi thổi, hơi nóng thổi bay đi, mùi thịt đặc trưng và mùi hôi xộc vào mũi, nàng cắn một miếng lớn, nước và mỡ nóng hổi trong thịt gấu nóng đến mức nàng run rẩy.

Gấu đen có lớp mỡ dày, thịt béo ngậy, nhưng chất thịt giống thịt bò hơn là thịt lợn, không có lớp mỡ nạc phân rõ rệt, cảm giác khi ăn lại giống gan lợn, cắn một miếng là một cục, rất chắc, về hương vị, mùi vị khá đậm, hơi hôi, có chút tanh, hơi ngon. Đây là lần đầu tiên Đào Xuân ăn thịt gấu, nàng cảm thấy khá ngon, chỉ là thịt quá chắc, rất dễ no, nói cách khác là năng lượng rất mạnh, ăn nửa bát thịt gấu có thể bằng hai bát cơm khô, thịt vào dạ dày, toàn thân nóng bừng, đúng là quá bổ dưỡng.

Một bát chưa ăn hết, Đào Xuân không thể ăn thêm nữa, nàng không để lộ dấu vết kéo vạt áo ra rung rung, để gió đêm lùa vào thổi đi mồ hôi nóng.

“Tỷ phu, ta định dùng canh gà hầm lòng bàn chân gấu, Ổ Thường An không ăn thịt gấu, sáng mai huynh đến múc một bát nhé.” Đào Xuân nói.

“Ta cũng được một lòng bàn chân gấu, vậy thì thế này đi, ta đưa lòng bàn chân gấu cho muội, muội giúp ta nấu ăn.” Đỗ Nguyệt nói.

“Được.” Đào Xuân đồng ý, “Lát nữa huynh đưa qua cho ta, ta đi xem tình hình của Ổ Thường An.”

“Tốt, ta ăn xong sẽ qua xem đệ ấy.”

Đào Xuân bưng chỗ thịt gấu chưa ăn hết trở lại, thấy Ổ Thường An dựa vào cây, nàng đặt bát xuống đỡ hắn, “Sao ngươi không nằm xuống nghỉ ngơi đi?”

“Khi nằm xuống, cánh tay lành bị đè ở dưới, ta không tự đắp chăn bông lên được.”

Đào Xuân đỡ hắn nằm xuống, rũ rũ chăn bông đắp cho hắn, xoay người đi lấy cái nồi đất lại, nàng giặt qua hai lần tấm vải đã đắp lên vết thương trước đó, vắt khô nước rồi luồn xuống dưới chăn bông lau mồ hôi trên người hắn.

Ổ Thường An vô cùng ngượng, hắn toát mồ hôi lạnh khắp người, lưng lạnh buốt, mảnh vải mềm mại ấm áp lau qua, những ngón tay mềm mại thỉnh thoảng lướt qua, đều khiến hắn không tự chủ được mà run rẩy.

“Sao thế? Lạnh? Hay đau?” Đào Xuân hỏi, “Ta không lau trúng vết thương mà.”

“Đau.” Ổ Thường An nắm chặt chăn bông, hắn hít sâu một hơi, nói: “Không chỉ vết thương đau, từ vai đến lưng, chỗ thịt bị co kéo đều đau.”

“Ừa, đau thì cứ đau, chịu đựng, có người hầu hạ ngươi thì cứ lén cười vào, bớt kén chọn đi.” Đào Xuân không để ý đến hắn, nàng nhúng vải vào nước nóng chà xát giặt, rồi lại lau lưng, sau đó vòng qua ngồi xổm trước mặt hắn, đưa tay vào lau ngực và bụng cho hắn.

Ổ Thường An nín thở, cảm giác này thật lạ, thà để con gấu đen vồ thêm một cái còn hơn.

“Mai, mai… mai để tỷ phu đến lau cho ta.” Ổ Thường An yếu ớt nói, điều này quả thực là một cực hình.

“Chớ được voi đòi tiên.” Đào Xuân không vui, “Đừng động đậy lung tung, ta xem vết thương của ngươi.”

“Sao lại cãi nhau rồi?” Đỗ Nguyệt bước nhanh đến, “Lão tam ăn cơm chưa?”

“Ăn rồi, canh gà Đào Xuân hầm cho ta.” Ổ Thường An tiếp lời, “Tỷ phu, mai huynh đến lau người cho ta, ta ra mồ hôi nhiều quá.”

Đỗ Nguyệt nhớ lại lời Hương Hạnh đã thì thầm với mình, đôi phu thê lão Tam thành thân một tháng vẫn ngủ riêng phòng, một người thì thật ngốc, một người thì giả bộ ngây ngô, hắn ta thầm nghĩ quả nhiên là vậy, tức phụ của mình hầu hạ không tốt sao? Lại muốn hắn ta là đại một nam nhân đến lau mồ hôi trên người hắn?

“Ta không rảnh, để đệ muội chăm sóc đệ, ta còn phải đi chăm sóc bò nữa.” Đỗ Nguyệt nói, “Bò cũng đáng thương, trên người chẳng còn mấy miếng thịt lành, muỗi bám lấy nó kêu vo ve, ta phải đi quạt cho nó.”

Đào Xuân lại đắp thêm một lớp thuốc bột lên vết thương, nàng dùng tay lau đi phần bột thừa bị đổ ra, cảm thấy cơ bắp dưới ngón tay mình không kiểm soát được mà run rẩy, nàng chợt hiểu ra, hóa ra là đang thẹn thùng.

“Ngươi ngủ đi, ta đi lấy một nồi nước.” Đào Xuân nói.

“Để ta đi lấy, đệ muội, lòng bàn chân gấu ở cạnh đống lửa rồi, làm phiền muội dọn dẹp một chút.” Đỗ Nguyệt nhấc nồi đất rời đi.

Đào Xuân đổ chỗ thịt gấu còn lại trong bát cho chó ăn, nàng lấy một nắm tro bếp cọ rửa bát đũa rồi để sang một bên, định đợi nước được lấy về rồi rửa.

Nàng ngồi bên đống lửa cầm lòng bàn chân gấu lên, lòng bàn chân gấu hôi thối, lông dính máu, trong lông không biết giấu bao nhiêu thịt rữa và máu bẩn, nàng không biết phải xử lý thế nào, đành phải đi hỏi Hồ lão.

“Lòng bàn chân gấu lông sâu da dày, sống rất khó nhổ lông lột da, vẫn phải luộc, luộc khoảng một canh giờ, luộc lòng bàn chân gấu chín bảy tám phần, lông và móng gấu kéo nhẹ là rụng, lớp đệm ở lòng bàn chân gấu có thể lột ra được.” Hồ lão kể kinh nghiệm của mình cho Đào Xuân, “Trước khi luộc ngươi phải rửa bằng nước đã, nếu không luộc ra sẽ là một nồi nước thối, thịt cũng thối luôn.”

“Cũng khá khó xử lý.” Đào Xuân nói.

Hồ lão cười, “Lòng bàn chân gấu ngon, phiền một chút cũng đáng. À mà, Ổ lão tam không sao chứ?”

“Hiện tại vẫn ổn, đêm nay ta canh chừng hắn, chỉ cần không phát sốt là có thể vượt qua.” Đào Xuân nói, “Vừa hay ta xử lý lòng bàn chân gấu, đỡ phải ngủ gật.”

“Tiểu tử này quá lỗ mãng rồi.” Hồ lão thở dài, “Nếu hắn cũng chết dưới tay gấu mù, lão phụ thân của hắn dưới suối vàng còn phải khóc chết thêm lần nữa. Aiz, còn quá trẻ, bốc đồng, gấu mù đâu có giết hết được, hắn hết lần này đến lần khác lấy mạng ra đánh cược sao? Lỗ không? Aiz, lần này nếu vượt qua được, mong hắn có thể nhớ lấy bài học.”

Đào Xuân đồng tình với lời của Hồ lão, nhưng cũng có thể hiểu được cách làm của Ổ Thường An, khi máu nóng xông lên thì chẳng còn để ý gì nữa, nói cho cùng vẫn là quá xem nhẹ mạng sống của mình, cũng quá tin tưởng rằng mình sẽ không chết dễ dàng như vậy.

Nàng thầm tự kiểm điểm, sau này gặp rắn độc nhất định phải thận trọng hơn nữa, không thể để phản ứng vô thức điều khiển hành vi của mình, nếu chẳng may bị rắn độc cắn thêm một nhát, e rằng sẽ không còn may mắn sống lại lần nữa.